Особливе місце в асортименті фризерів COLDELITE займають COMPACTA TOP - універсальні комбіновані апарати (фризер + пастеризатор в одному корпусі), що дозволяють готувати не тільки тверде італійське морозиво gelato, але й широкий спектр десертів, кондитерських і гастрономічних продуктів. Ось лише кілька прикладів можливостей апарата:
|
|
Відео-презентація роботи апарату COMPACTA TOP