Саладетты - столы с охлаждаемым внутренним объемом и охлаждаемой ванной с набором гастроемкостей, расположенных на внешней части рабочей поверхности.

В емкостях размещаются ингредиенты салатов, подвергнутые предварительной механической обработке. В охлаждаемом объеме хранят сырье и подготовленные к приготовлению продукты.

Саладетты удобно устанвливать в пиццерии, в холодных цехах предприятий питания, в супермаркетах и на фуд-кортах. Основное преимущество саладетты – рациональная организация рабочего места повара, все ингридиенты для начинки находятся под рукой – это эстетично и удобно.

Столы для пиццы аналогичны по конструкции саладеттам и отличаются тем, что заготовки пиццы хранятся в охлаждаемом объеме в выдвижных ящиках.

В ассортименте DESMON представлены саладетты и столы для пиццы со столешницами из нержавеющей стали или поликарбоната, а также с охлаждаемыми столешницами из гранита или мрамора.