Моечные машины для сильно загрязненной посуды и кухонной утвари ZERNIKE GR SYSTEM
GR - детергент (в упаковках по 3 кг) - это специальное, нетоксичное, экологически-чистое и безопасное для здоровья моющее средство на энзимной основе. Его специальная формула гарантирует постоянную и неизменную эффективность в течение одного месяца.
GR - детергент — нетоксичный , антибактериальный может справиться с опасными разрушительными микроорганизмами; он не оставляет следов, опасных для здоровья.
|
...Все виды инвентаряGR cистема - это уникальная система для многоцелевых задач по мойке посуды на профессиональной кухне. Посуда с засаленными, покрытыми коркой поверхностями, может быть помещена и промыта в системе GR. Виды посуды: фильтры, решетки горелок, детали грилей и жарочных шкафов, сковороды, кастрюли и грили из любого материала. Больше не потребуется защищать варочные поверхности от трудноудалимых налетов. |
|
...Все виды материалаТакие как: нержавеющая сталь, чугун, пластик, и даже алюминий. Ваша посуда будет настолько чистой, что вы сможете поднести ее к столу и подать блюда гостям непосредственно из нее. |
![]() |
...ПластикGR отмывает и дезинфицирует так называемый «белый материал» - пластиковые разделочные доски (использующиеся для мяса, овощей, рыбы...), корзины для хлеба, пищевые контейнеры GN 1/1, 2/1, 60/40. При традиционной мойке данный материал со временем накапливает специфические бактерии, которые очень трудно отмыть и дезинфицировать должным образом, что является еще одним фактором группы риска. |
![]() |
...Шампуры, вертелаОчистка шампуров, вертелов, грилей — гораздо более длительный процесс в сравнении с перечисленным ранее. Жир, копоть, остающиеся после приготовления, формируют толстый слой нагара, который очень сложно отмыть. |
![]() |
...ГрилиОчистка гриллей требует массу времени и усилий. Классическая процедура обычно заключается в длительном оттирании при помощи шерстяной губки с предварительным замачиванием. Мало того, что этот метод — очень длительный , утомительный , трудоемкий и, приводящий к истиранию, он не дает необходимого результата очищения и дезинфекции. |
![]() |
...Фильтры вентиляционных зонтовВ связи со сложностью ручной или механической очистки фильтров, их сеток, и решеток, этот процесс, как правило сводится к минимуму и фильтры почти не чистятся.А загрязненные фильтры являются причиной попадания капающего жира в приготавливаемую пищу, возгораний, неисправностей и поломок. |
![]() |
...Хлебопекарные противниМеталлические противни без антипригарных покрытий представляют большую проблему с точки зрения очистки и требуют либо установки специальных машин либо трудоемкой ручной мойки. Благодаря системе GR для мойки противней и хлебных корзин теперь достаточно обычной машины. |
![]() |
...Корзины фритюрницИзготавливаются из высокопрочных металлических сеток и их практически невозможно отмыть обычным образом. Загрязнения и налеты скапливаются в уголках пересечений металлических |
Видео-презентация ZERNIKE GR SYSTEM: