Русский
Пароконвектоматы
combi
ESC-115 electric
Перейти на страничку производителяАмериканская корпорация «Henny Penny» выпускает новое революционное семейство пароконвекционных печей SmartCombi™. Универсальность, простота в обращении, эффективность новых пароконвектомтов SmartCombi™ от Henny Penny делают их одновременно замечательным средством для решения всевозможных задач в приготовлении пищи и долгосрочным вложением средств в инновационное, надежное оборудование.
SmartCombi™ не только дают возможность мастерски приготовить огромное количество разнообразных блюд, но и делают устаревшим и ненужным дорогостоящее и занимающее драгоценное место на кухне оборудование, такое как пароварки, конвекционные печи и различные грили.
  • Размещение в одних и тех же моделях SmartCombi™ ESC-615, TSC-115, ESC215 гастроемкостей как вдоль, так и поперек печи, что позволяет почти вдвое увеличить вместимость при тех же энергозатратах и габаритах
  • Впервые в производстве подобного оборудования используется высокомарочная сталь толщиной 1 мм.
  • Уникальная запатентованная система парообразования без котла (не инжекция) позволяет избежать проблем с кальцинированием
  • Уникальная система безопасности – паросбрасывание перед открыванием дверцы
  • Уникальная система мытья и чистки без специальных жидкостей и таблеток. 1 катридж содержит все, что нужно для самой серьезной очистки
  • Все модели могут быть как электрическими, так и газовыми.
Модель Габариты, ШxВxГ, мм Производительность Мощность PDF
ESC-615 997*790*799 6 GN 1/1 ( гастроемкости европейского стандарта) + возможность увеличения производительности почти вдвое 10,9 кВт icon_pdf
ESC-620 997*790*799 12 GN 1/1 19,4 кВт icon_pdf
ESC-115 997*1060*799 10 GN 1/1 + возможность увеличения производительности почти вдвое 16,5 кВт icon_pdf
ESC-120 997*1060*799 20 GN 1/1 32 кВт
ESC-215 1075*1960*813 20 GN 1/1 + возможность увеличения производительности почти вдвое 32,7 кВт icon_pdf
ESC-220 1075*1960*813 40 GN 1/1 62 кВт icon_pdf
ESC-623 550*632*705 6 подносов размером 2\3 5.5 кВт icon_pdf